Jedna rijec kojom bih mogla opisati ovo slatko zadovoljstvo je - RAJ :)!!! Cokolada, karamel i cokoladni preljev slatko "samoubistvo" cokoladom.
Jedna rijec kojom bih mogla opisati ovo slatko zadovoljstvo je - RAJ :)!!! Cokolada, karamel i cokoladni preljev slatko "samoubistvo" cokoladom.
Sastojci
Priprema
Ugrijati rernu na 160*C. Pleh velicine 15x25 premazati otopljenim margarinom pa obloziti pek papirom tako da se prekriju i strane pleha.
Cokoladu i margarin otopiti na pari mijesati metalnom kasikom dok ne postane glatko. Skloniti sa vatre pa ostaviti da se malo prohladi.
Jaja i zutanjak umutiti lagano pa dodati u cokoladnu smjesu stalno mijesajuci dok se ne sjedini. Umijesati secer, brasno i kakao.
Polovinu smjese izliti u pleh pa poredati karamel kekse, lagano ih utisnuti. Preliti sa ostatkom sjese da svi keksi budu prekriveni.
Peci 40 min ili dok na cackalici ne ostanu mrvice. Peceno ostaviti da se prohladi.
Cokoladni preljev
Pavlaku i cokoladu lagano ugrijati u manjoj sepici na tihoj vatri jedno 5 min ili dok se sve lijepo ne sjedini.
Isjeci na kocke pa preliti cokoladnim preljevom.
Posluživanje
Moze se posluziti sa kuglom sladoleda i onda sve preliti cokoladnim preljevom. Umjesto karamel keksa mogu se staviti i Oreo keksi.
Kako je tebi ispao recept?
3