Prefina čokoladna torta….
Sastojci
Priprema
Biskvit:
3 žumanca i 3 kašike šećera umutiti sa 1 kašikom vode, pa zatim dodati snijeg od 3 bjelanka. Na kraju dodati brašno, kakao, orahe i bademe i sve dobro izmiješati.
Izliti u namašćen i pobrašnjen kalup (prečnika 25 cm).
Peći oko 20 min na 180 C.
Krema:
U 1/2 l mlijeka skuhati smjesu od: pudinga, brašna, šečera i jaja (koju posebno umutite). Zatim dodati i čokoladu za kuhanje. Miješati da se smjesa fino skuha u glatku kremu. Skinuti sa vatre, pa u mlako dodati orahe i bademe. Sve fino izmiješati i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu kremu na kraju dodati margarin, sve fino izmiješati.
Biskvit premazati kremom i ukrasiti ribanom čokoladom.
Posluživanje
Ako napravite duplu mjeru svega, tj. dva biskvita i dvije kreme dobit ćete veliku i pravo finu tortu.
Po želji možete na kraju preliti čokoladnom glazurom.
Kako je tebi ispao recept?
10