Ova čokoladno-voćkasta tortica je bila na našem novogodišnjem stolu točno u ponoć pa ću iskoristiti ovu prigodu da svima poželim sretniju i veseliju novu godinu,a posebno mojim curama iz grupe! <3
Ova čokoladno-voćkasta tortica je bila na našem novogodišnjem stolu točno u ponoć pa ću iskoristiti ovu prigodu da svima poželim sretniju i veseliju novu godinu,a posebno mojim curama iz grupe! <3
Sastojci
Priprema
Umutite jaja sa šećerom i koricom naranče te polako dolijevajte mlijeko i ulje. U drugoj posudi prosijte brašno i kakao te im dodajte prašak za pecivo i prstohvat soli. Sjedinite dobro obje smjese i ulijte smjesu za biskvit u namašteni kalup za torte promjera 26 cm i pecite u prethodno zagrijanoj pećici na 180 stupnjeva nekih 10 do 15 minuta.
Ostavite biskvit da se ohladi i onda ga prelijte sokom od naranče.
Neka se sok dobro upije prije stavljanja prve kreme.
Ja sam koristila smrznuto šumsko voće jer sam samo to imala. Odmrznite šumsko voće i potom ga usitnite štapnim mikserom. U drugoj posudi pomiješajte prah od pudinga sa 2 žlice vode. Usitnjeno šumsko voće stavite kuhati zajedno sa šećerom. Kad provrije, ulijte razmućeni prah za puding i kuhajte kao i svaki drugi puding.
Kad se krema malo prohladi, prelijte je preko biskvita.
Naravno, možete povećati količinu šećera.
Drugu kremu je najbolje raditi prije svega jer joj treba nekoliko sati da se ohladi. Zagrijte vrhnje za šlag i u njemu otopite obje čokolade i zatim stavite smjesu u frižider na par sati. Kad je krema dobro ohlađena, umutite je mikserom i nanesite na kremu 1.
Ja sam tortu ukrasila čokoladnom glazurom i šlagom, vi po vašim željama.
Posluživanje
Dobro ohladite tortu i uživajte u slatko-kiselkastom okusu! U slast!
Kako je tebi ispao recept?
6