Moj profil
Lanci05
24.3.2023.

Choco fruit

90 minuta
1

Spoj čokoladnog biskvita, slastičarske kreme i voća... Savršenstvo 🎂

Spoj čokoladnog biskvita, slastičarske kreme i voća... Savršenstvo 🎂

Lanci05
24.3.2023.

Sastojci

za
Biskvit
5 kom Jaja
200 g Šećera
150 ml Ulja
200 ml Mlijeka
200 g Brašna
60 g kakaa u prahu Dolcela
2 kom Praška za pecivo Docela
Krema
5 zumanjaka
100 g šećera kristala
100 g Gussnela Dolcela (gustina)
1 l mlijeka
200 g margarina za kreme
I još...
voće po izboru
slatkog vrhnja za šlag 5+ Dolcela

Priprema

Biskvit
1.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istuči u čvrsti snjeg, a žumanjke pjenasto izraditi s šećerom. 

2.

Dodati mlijeko i ulje te suhe sastojke i sve to sjediniti. U tu smjesu lagano mazalicom umutiti bjelanjke. Izliti u kalup 24 cm i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata zavisno od pećnice. 

Krema
1.

Izraditi žumanjke s šećerom i gustinom te smjesu skuhati u litri mlijeka. Kada se krema ohladila izraditi je s margarinom. 

Slaganje
1.

Biskvit prerezati na 3 kore, slagati kora pa krema pa voće i tako još 2 puta. Ja sam koristila kivi pa ananas pa banane. Tortu dekorirati šlagom. 

  • Kolaci-ovosni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)