Moj profil

Choco-mascarpone torta

92
Choco-mascarpone torta

Danas sam bila inspirisana od cokoladne torte od netherland,tako da sam morala spremiti nesto cokoladno,nesto kremasto..:))Izvolite drage moje,ovo je za sve cool zenske,..Srecan vam 8-mi Mart!!!:)

Danas sam bila inspirisana od cokoladne torte od netherland,tako da sam morala spremiti nesto cokoladno,nesto kremasto..:))Izvolite drage moje,ovo je za sve cool zenske,..Srecan vam 8-mi Mart!!!:)

Sastojci

Kora
5zlice secera
5zlice brasna
3zlice kakaa
1 dcl mleka
1 dcl ulja
+oko 2dcl mleka za prelivanje
Krema
2dcl vrhnje
200gr. tamne cokolade
2dcl vrhnje
1dcl mleka
2 kesice vanile
5 listica zelatina
Dekoracija
2dcl vrhnje
2dcl cokoladni mousse

Priprema

1.

Odeliti belance od zumance.Umutiti cvrsti snjeg od bjelance i secera.

2.

Umutiti zumance, postepeno dodajte ulje i mleka, i onda brasna, peciva i kakaa, i na kraju u sve to umjesajte polako snjeg od bjelance.

3.

Peci u podmazani kalup, u ugrejanu pecnicu na 180 C, oko 20-30 min.

4.

za kremu: pomjesajte mascarponea i secera u prah, pa u to ulijte vrhnje(2dcl),i sve to umutite u cvrstu kremu(mutite oko 5min).

5.

Stavite 5listica zelatina u hladnu vodu(oko 5min),i onda dodajte u ovu smesu-prokljucalo, vrelo mleko(1dcl)+1zlica maslac+vanile.Pomjesajte dobro i ostavite da se prohladi.

6.

Rastopite cokoladu pomjesanu sa vrhnjem(2dcl),na pari, i ostavite da se ohladi.

7.

na kraju sve ove smjese pomjesajte zajedno u kompaktnu smjesu, i ostavite na hladno.

8.

kalup premazite sa uljem, a dno mozete obloziti folijom.Postavite koru, zalijte je sa toplim mlekom(oko2dcl).

9.

Onda stavite nauljen obruc, i sipajte kremu vrz koru, i ostavite u hladnjak da se stegne najmanje 4saata, a jos bolje preko noci.

10.

Onda dekorisite sa umucenim vrhnjem, cokoladnim mousse(moj je bio u prahu, i onda umucen),bjele cokolade, a prije toga skinite obruc:)..izbor je vas!:)

Posluživanje

  1. slika1
  2. slika2
  3. slika3
  4. parce
  5. parcence
  • Torte(6)
  • Mascarpone(3)
  • Torta(3)
  • Čokolada(2)
  • Cokoladne torte(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Torta-sir-cokolada(1)
  • Mocno(1)
  • Torta-cokomaskarpone(1)

38

napravila jutros, skoro pola je nema, jel to sve govori? evo slikica: http://www.coolinarika.com/slika/336292

torta je fenomenalna :)

Hvala Lilly!:) cupcake-girl, kombinacija je mmmmmmm….:)probaj, garantram sa ovu tortu da ce ti se svideti!:)

nikad jos nisam spajala mascarpone i cokoladu, no sad kad bolje razmislim, mora da je idealna kombinacija..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pakleno dobra torta…
ariana74

Pakleno dobra torta…

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina