Moj profil

Choco-orange panna cotta

120
Choco-orange panna cotta

...neodoljiv spoj arome narance i note cokolade u divnom, laganom desertu…

...neodoljiv spoj arome narance i note cokolade u divnom, laganom desertu…

Sastojci

potrebno
400 ml slatkog vrhnja za slag
200 ml cokoladnog mlijeka
1 velika zlica instant kakao napitka
3 zlicice arome vanilie ili 1 vanil secer
malo secera ili sladila ako treba
1 manja naranca (naribana korica)
1 zelatina (instant Podravka ili mljevena)
1 zlica pekmeza od narance ili marelice
prelejev
3-4 velike zlice pekmeza
2 zlice kakao napitka

Priprema

1.

Zelatinu (ako je mljevena, preliti s 3-4 zlice hladne vode i ostaviti da nabubri). Ja najcesce koristim instant Podravka koja se samo umijesa u kremu (napraviti po uputstvu na vrecici).

2.

Vrhnje i mlijeko staviti kuhati, maknuti s vatre prije nego zavrije.

3.

U mlijecnu tekucinu umijesati zelatinu i mijesati dok se otopi. Dodati aromu vanilie, pekmez, kakao, koricu narance i secer (ako vam nije dosta slatko). Sve lagano izmijesati i uliti u vodom navlazene kalupe. Staviti u frizider par sati ili raditi navecer pa ostaviti preko noci.

4.

Gotovu, cvrstu kremu istresti iz kalupa (pomoci si tankim nozem)

5.

Za preljev: pekmez pomijesati s kakakom i malo vode, zakuhati i preliti po desertu. Moze i preljev po zelji.
...jos jedan moj receptic za panna cottu
by Lilly-cool

  • Panna-cotta(7)
  • Deserti(3)
  • Desert(2)
  • Slastice(2)
  • Slatko-panna-cotta(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Nadjev(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastice(1)

45

ajme.......kako ovo ne napraviti?....pozdrav

hvala draga monalisa

evo što mi promakne kada sam na godišnjem:)...zahvaljujući Darwini, otkrila sam i ovu divotu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokonara!
Taana

Čokonara!