Moj profil
nicolleta
15.7.2012.

Choco poljupci

120 minuta
24

Vrlo sočan, ukusan i sladak. Kao poljubac...

Vrlo sočan, ukusan i sladak. Kao poljubac...

nicolleta
15.7.2012.

Sastojci

za
Kora
4 jaja
8 sup.kašika šećera
24 sup.kašike mleka
20 sup.kašika brašna
2 vrećice praška za pecivo
Ovakvu koru ispeći 2 puta
Preliv
1 l mleka
10 sup.kašika šećera
100 gr čokolade za kuvanje
1 vrećica vanilin šećera (burbon vanila)
2 sup.kašike ruma
Fil
6 dcl mleka
2 pudinga od čokolade
6 sup.kašika šećera
250 gr margarina
glazura
100 gr čokolade za kuvanje
2 sup.kašike ulja

Priprema

1.

Mikserom penasto umutiti 2 jaja sa 4 kašike šećera, pa u tankom mlazu dodavati mleko (12 kašika). Smanjiti mikser na manju brzinu, pa dodavati 10 kašika brašna u koje ste pomešali prašak za pecivo.  

2.

Masu izliti u kalup koji ste prethodno namazali maslacem i posuli brašnom. Peći oko 20 min na 180 stepeni. Izvaditi iz rerne kad korica počne da se odvaja od ivice kalupa i ostaviti da se prohladi.

3.

Ovu koru po istom receptu ispeći 2 puta.

Kada se prohlade, preseći svaku koru na pola, pa tako dobijete 4 tanke korice.

Kalup u kome ste pekli kore, obložite prijanjajućom folijom. Stavite prvu koru, pa preko nje 1/4 preliva i zatim 1/3 fila, zatim drugu koru, pa ponoviti postupak. Poslednju koru prelijte prelivom i ostavite u frižider da prenoći.
1.

Sledeći dan izvadite kolač, prevrnite na podlogu i prelijte glazurom od čokolade koju ste istopili na pari sa uljem. Vratiti u frižider da se još malo stegne.

Posluživanje

Mogućnosti su neograničene. Poslednji put sam posluživala sa slatkom pavlakom i likerom od malina.

  • Čokoladna torta(1)
  • Čokoladna glazura(1)
  • RUM(1)
  • Dan-ranije(1)
  • Vanilin-secer-bourbon(1)
  • Filovi(1)
  • Kore-za-torte(1)
  • Kolač(1)
  • Preliveni-kolac(1)

4

Hvala još jednom. Nadam se da će te probati i javiti se sa utiscima. 😉

prelep ti je kolac...😉

Havla mnogo. Zaista je vrlo sočan, dopao se svima koji su ga probali.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)