Moj profil

Choco Torta

60 minuta
10
Choco Torta

Ekstra puno kakaa i krem sir = dobitna kombinacija

Ekstra puno kakaa i krem sir = dobitna kombinacija

Sastojci

za
100 g Glatkog brašna Podravka
1/2 žličice Sode bikarbone
1/4 žličice Soli
170g Kristal šećera
150ml Mlijeka
1 žlica Alkoholnog octa (ili jabučnog)
150g Margarina
2 kom jaja
Arome vanilije
200g Krem sira (Vivis)
250g Šećera u prahu

Priprema

BISKVIT 1) Prosijati suhe sastojke: brašno, kakao, soda, pecilni prašak i sol 2) U drugu posudu staviti smekšanih 100g margarina i miksati s vanilijom i kristal šećerom 3) Dodavati jaja jedan po jedan i miksati nakon svakog. 4) Uliti mlijeko s octom i sve dobro izmiksati 5) Odmah nakon toga posuti sa suhom mješavinom i izmješati da se ujedini pa uliti u kalup. Kalupom lupiti po stolu lagano par puta da nestanu mjehurići iz smjese. 6) Na prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C° staviti nek se smjesa peće 25 - 30 min. (Meni je trebalo 25 jer sam koristila mali kalup promjera 16 cm)
1.

KREMA

1) Dok se biskvit peče, izmiksati krem sir sa 1 žlicom vanilij-arome odnosno ekstrakta.

2) Dodati šećera u prahu pa opet dobro izmiksati

3) Dodati mekani margarin (50g) i opet miksati.

4) Staviti u frižider dok baratamo s biskvitom.

2.

SLAGANJE I UKRAŠAVANJE

1) Obavezno pustiti biskvit da se ohladi u kalupu pa ga izvaditi

2) S obzirom da se biskvit poprilično uzdigao zbog djelovanja sode i octa, odrezati taj vrh i raskomadati ga na što sitnije komadiće i pustiti sa strane da se malo posuše

3) Prerezati biskvit na dva dijela i ukrasiti po želji s kremom

4) Mrvice koje smo dali osušiti posuti sa strane i po vrhu kao ukras

  • Krem-sir(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Krem-sir-kolac(1)
  • Čokolada(1)
  • Torta(1)
  • Kremasto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čudo od čokolade
sellma

Čudo od čokolade