Chocolate banana muffins by Nigella Lawson

Uključite rernu na 200 stepeni, pripremite kalupe za mafine. Ja pečem u silikonskom koji ne podmazujem i ne stavljam korpice.

Izgnječite banane u kašu, mešajući dodajte ulje, pa zatim šećer i jaja.

U činiji pomešajte brašno, kakao i sodu, pa lagano dodajte smesi od banana i promešajte.

Sipajte u pripremljeni kalup (ja stavim po dve pune supene kašike), od ove smese dobijem tačno 18 mafina.

Po želji u smesu možete dodati cimet, možete ubaciti i lešnike, orahe, bademe, suvo voće...

Meni je ovih 100g šećera sasvim dovoljno ali suprugu nije pa obično ispečem pola pa onda u ostatak smese dodam još šećera. Eto čisto da napomenem.