Moj profil

Chocolate Chip Cookie Brownies

40 minuta
136
Chocolate Chip Cookie Brownies

...

...

Sastojci

za
Tijesto za keks podlogu
150 g maslaca (hladnog)
200 g brašna
prstohvat soli
100 g čokoladnih kapljica
Smjesa za brownies
125 g maslaca
200 g šećera
125 g brašna
3 žlice gorkog kakaa
prstohvat soli
1 žlica vanilija paste

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a četvrtasti kalup dimnzija 18x18 cm obložite masnim papirom. 

Pripremite tijesto tako da sve sastojke, osim čokoladnih kapljica, stavite u zdjelu i rukama umijesite kompaktno tijesto. Na kraju drvenom žlicom ili špatulom umiješajte i čokoladu.

Tijesto rasporedite po dnu kalupa i stavite u hladnjak dok pripremite smjesu za kolač. 

2.

Čokoladu i maslac otopite na pari pa ostavite sa strane da se malo prohladi.

U zdjeli pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom. Dolijte otopljenu čokoladu i pastu od vanilije. Na kraju ručno umiješajte brašno, kakao i sol.

3.

Izvadite kalup s tijestom iz hladnjaka i po tijestu izlijte čokoladnu smjesu.

Pecite oko 25-30 minuta. Izvadite kolač skupa s papirom i ostavite ga na rešetki da se prohladi. 

Izrežite 16 kockica. 

Posluživanje

Poslužite toplo, posuto kakaom uz kuglu sladoleda. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke