Moj profil
KatrinaK
2.8.2012.

Chocolate Chip Cookies

15 minuta
50

Najbolji Chocolate Chip Cookies, sa vana krckavi a unutra meki.

Najbolji Chocolate Chip Cookies, sa vana krckavi a unutra meki.

KatrinaK
2.8.2012.

Sastojci

za
225gr Neslanoga maslaca sobne temperature
200gr Bijeloga secera
220gr Smedjega secera(Ja sam koristila Splenda)
2 Jaja
2 Male zlicice Vanilla Ekstrakt
375gr Brasna(All purpose Flour)
1 Malu zlicicu sode bikarbone(Baking Soda)
2 Male zlicice vrele vode
300gr Chocolate Chips
100gr Sjeckani oraha

Priprema

1.

Izmutite maslac malo sa mikserom.

2.

Dodaj te bijeli i smedji secer u maslac i malo sa mikserom sjedinite smjesu.

3.

U smjesu dodaj te prvo jedno jaje pa ga sa mikserom umutite pa zatim drugo jaje i opet malo sa mikserom umutiti u smjesu.

4.

Dodaj te Vanilla Ekstrakt i opet malo sa mikserom umutite.

5.

Sodu bikarbonu sa vrelom vodom u poseban mali sudic izmjesajte i zatim dodaj te u smjesu. Smjesu lagano sa drvenom kuhacom izmjesajte.

6.

U smjesu dodaj te brasno i sa drvenom kuhacom sjedinite sa smjesom.

7.

Zatim u smjesu dodaj te Chocolate Chips i orahe i sa drvenom kuhacom samo malo promjesajte da se sve ujedini.

8.

Zagrijati strujni na 175C(ili350F) i oblikujte male loptice od smjese i stavljajte na pleh za peci(pleh ne treba da bude podmazan). Pecite Cookies jedno 10 minuta ili dok se ne zazare.Kada se malo ohlade vadite ih iz pleha.

Posluživanje

Chocolate Chip Cookies najbolje idu uz casu mljeka.

  • Kolaci-keksi(1)

5

Uvijek radim po ovom receptu i nakon 2 puta što su ispali solidno, 3. put su ispali savršeni, čak se nisu stvrdnuli ni dan kasnije. Inače chocolate chipse kupim u Konzumu, tamo ih imaju. 

jako mi se svidja kako izgledaju. planiram ih uskoro praviti. jedini problem je sto nigdje ne mogu pronaci chocolate chips. gdje ih ti kupujes? p.s. iz sarajeva sam.

Odličan, jednostavan i kad se napravi nestane u trenu :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)