Moj profil

Chocolate mint truffles

30 minuta
268
Chocolate mint truffles

Liker od mente i čokolada, okus je neodoljiv….podsjeca na After eight čokoladice

Liker od mente i čokolada, okus je neodoljiv….podsjeca na After eight čokoladice

Sastojci

30 komada
350 g kvalitetne tamne čokolade
2 žlice likera od mente
i još...
kakao za valjanje kuglica

Priprema

1.

Slatko vrhnje stavite na laganu vatru dok ne zavrije.

2.

Čokoladu izlomite na kockice i stavite ju u jednu višlju posudu.

3.

Prelijte vruće vrhnje preko čokolade i miješajte dok smjesa ne postane glatka, pa dodajte liker od mente

4.

Dok se malo ohladi, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak, najbolje preko noći.

5.

Kakao isipajte u široku posudu, čajnom žličicom vadite smjesu, uvaljate u kakao, dlanovima oblikujte kuglice, ako je potrebno još malo u kakao i slažite kuglice jednu pokraj druge.

6.

Napravljene kuglice još stavite u hladnjak na cca 2 sata.
Fenomenalna izvedba jasminkezg1
još jednom

Posluživanje

Mint truffles još jednom

  • Sitni kolači(9)
  • Kuglice(6)
  • Truffles(6)
  • Praline(5)
  • Kolači(3)
  • Bombice(2)
  • Deserti(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • KOLAČI- SITNI(1)

44

radila s domaćim likerom od mente i u jedan dio ubacila suhe sljive u sredinu kuglica, a u drugi suhe naranče i limetice narezane na majušne kockice u sredinu kuglica i sve sto sam danima slusala je bilo: Kad ces opet to raditi? 🙂

I jedan hint: koristite 100 grama crne čokolade iz Muellera s komadićima čokolade. Praline budu krckave. 🙂

Fenomenalan recept, a praline su dobre kao grijeh! Jednostavne za napraviti a svi ih zadovoljno grickaju. Više puta sam ih radila, ali sam umjesto likera od mente kojeg nigdje ne mogu kupiti koristila 2 žlice Carolans-a (čokoladnog liekra) i 3-4 žlice sirupa od mente. Sirup se može kupiti u Italiji, proizvođač je Fabbri. Ima ga i u francuskom dućanu u Ljubljani, E.Leclercu, njihova proizvodnja.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Chocolate Truffles
MersihaO

Chocolate Truffles