Liker od mente i čokolada, okus je neodoljiv….podsjeca na After eight čokoladice
Liker od mente i čokolada, okus je neodoljiv….podsjeca na After eight čokoladice
Sastojci
Priprema
Slatko vrhnje stavite na laganu vatru dok ne zavrije.
Čokoladu izlomite na kockice i stavite ju u jednu višlju posudu.
Prelijte vruće vrhnje preko čokolade i miješajte dok smjesa ne postane glatka, pa dodajte liker od mente
Dok se malo ohladi, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak, najbolje preko noći.
Kakao isipajte u široku posudu, čajnom žličicom vadite smjesu, uvaljate u kakao, dlanovima oblikujte kuglice, ako je potrebno još malo u kakao i slažite kuglice jednu pokraj druge.
Napravljene kuglice još stavite u hladnjak na cca 2 sata.
Fenomenalna izvedba jasminkezg1
još jednom
Posluživanje
radila s domaćim likerom od mente i u jedan dio ubacila suhe sljive u sredinu kuglica, a u drugi suhe naranče i limetice narezane na majušne kockice u sredinu kuglica i sve sto sam danima slusala je bilo: Kad ces opet to raditi? 🙂
I jedan hint: koristite 100 grama crne čokolade iz Muellera s komadićima čokolade. Praline budu krckave. 🙂
Fenomenalan recept, a praline su dobre kao grijeh! Jednostavne za napraviti a svi ih zadovoljno grickaju. Više puta sam ih radila, ali sam umjesto likera od mente kojeg nigdje ne mogu kupiti koristila 2 žlice Carolans-a (čokoladnog liekra) i 3-4 žlice sirupa od mente. Sirup se može kupiti u Italiji, proizvođač je Fabbri. Ima ga i u francuskom dućanu u Ljubljani, E.Leclercu, njihova proizvodnja.
44