Moj profil

Chocolate -nut pie

35
Chocolate -nut pie

Super fina i jednostavna poslastica :-)

Super fina i jednostavna poslastica :-)

Sastojci

Tijesto (kolicina za dvije okrugle tepsije velicine 23 cm)
450 g brasna
1/2 kasicice soli
6-8 kasika hladne vode
Punjenje (kolicina je za jednu tepsiju)
1/2 solje smedjeg secera
1/2 solje secera
1 mala kasika vanila ekstrakta
1/4 male kasike soli
1/2 solje brasna
1 solja cokoladnih kapljica
1 solja krupno mljevenih oraha ili pecan

Priprema

1.

Za tijesto staviti brasno i sol u zdjelu, dodati maslac isjecen na manje komade i vodu i umijesite tijesto(ja obicno stavim sve u food processor i umijesim tijesto)Napravljeno tijesto podijeliti na dvije loptice ,pokriti plasticnom folijom i ostaviti najmanje pola sata u frizideru.

2.

Nakon pola sata razvijte tijesto u dva kruga velicine tepsije tako da pokrijete i stranice tepsije i da malo prelazi vani.

Ovako pripremljeno tijesto mozete i zamrznuti tako da sledeci put imate pripremljeno tijesto.Ja obicno napravim duplu mjeru kolaca tako da upotrebim oba tijesta.

3.

Za punjenje izmiksati secer,vanilu i jaja dok se ne sjedine.Dodati maslac i opet pomijesti.Zatim dodati brasno i sol i lagano miksati da se samo sjedini.Na kraju dodati orahe i cokoladne kapljice i pomijesati kasikom.

4.

Smjesu izliti na pripremljeno tijesto i peci sat vremena na 165 stepeni.

5.

Ja dosta cesto koristim gotove kore za pie ,tako da ako su vam dostupne mozete koristiti i kupovne.

Kada pravim domace tijesto ja obicno napravim duplu ili troduplu mjeru i zamrznem ih u aluminijskim tepsijama.

  • Kolaci-piti(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolač(1)
  • Pies(1)

2

Hvala 🙂

Lepo je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Katica pita
SmikiStef

Katica pita

Orah pita
mery123

Orah pita