Moj profil

Chomlek

155
Chomlek

Jednostavno, ali ukusno jelo… Kazu da je kod nas najpoznatiji ohridski chomlek…

Jednostavno, ali ukusno jelo… Kazu da je kod nas najpoznatiji ohridski chomlek…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg. telece meso
1 kg. crnog luka ( najmanje velicine)
7-8 cesnja cesnjaka
250 ml. bjelog vina
sol, biber, lovor list, dva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso isecite na komadice iste kao sto je crni luk, zacinite vegetom i ostavite ga ako mozete i preko noci

2.

Luk i cesnjak ocistite

3.

U zemljanu posudu naredzajte luk, cesnjak, meso, zacinite, pospite vinom, sipajte ulje

4.

Odozgo narosite safran

5.

Ako posuda nema poklopca onda obavezno je prekrijte folijom

6.

Moze se kuvati i na stednjak a ja sam je stavila u pecnicu (180 C) oko dva sata obavezno…

7.

Prijatno:))))))

  • Meso(10)
  • Makedonija(5)
  • Glavno jelo*(3)
  • Ručak - teletina(2)
  • TELETINA(2)
  • Glavno-jelo-teletina(2)
  • Makedonska-kuhinja(2)
  • Stari recepti(1)
  • Probati(1)

55

Sekoja cest draga PAVLOSKA ,prekrasen sveceni rucek,,chomlek,,jas ne bi stavila kompir,,sakam da gi vkusam ,malite kromidcinja  krckano so  meso  na tih ogin.blagodaram na odlicniot rucek ednostavno stavi se i neka si krcka poleka.

evo, napokon sam stavila sliku, koja nazalost nije neka, slikana nabrzinu mobitelom u guzvi oko priprema za novogodisnju veceru. bio je savrsen, kao i uvijek... hvala jos jednom i sretna nova godina!

Hvala ti delightful 🙂 sretna vam Nova godina!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Lovacke snicle
Aninanika

Lovacke snicle