Moj profil

Christstollen - brzi ;)

45 minuta
15
Christstollen - brzi ;)

Obožavam prhki (Lidlov) Christstollen s lješnjacima i bademima, danas sam odustala da ga kupim, odlučila sam testirati sama svoj, prije božićnog peckarenja kolačića...uzela sam bademe u listićima i bijelu čokoladu... lješnjaka i oraha sam imala domaćih koliko treba ... uz pomoć miksera tijesto je bilo gotovo za 5 minuta, a orašasti plodovi smiksani su  za manje od 5 u multipraktiku...u pećnici su bila dva velika lijepa stollena za 20minuta posla ;) . ispao je SAVRŠEN! zamirišala je cijela kuća

Obožavam prhki (Lidlov) Christstollen s lješnjacima i bademima, danas sam odustala da ga kupim, odlučila sam testirati sama svoj, prije božićnog peckarenja kolačića...uzela sam bademe u listićima i bijelu čokoladu... lješnjaka i oraha sam imala domaćih koliko treba ... uz pomoć miksera tijesto je bilo gotovo za 5 minuta, a orašasti plodovi smiksani su  za manje od 5 u multipraktiku...u pećnici su bila dva velika lijepa stollena za 20minuta posla ;) . ispao je SAVRŠEN! zamirišala je cijela kuća

Sastojci

za
200g maslaca ili margarina za prhko tijesto
200g kiselog vrhnja 25% !!! mm zbregov (eventualno maskarpone ili neki svježi sir blage arome
500g brašna
fil
100g lješnjaka prženih
200g oraha
malo toplog mlijeka ili otopljenog maslaca (da poveže fil)
premaz
50-100g masalaca

Priprema

1.

U dubokoj posudi izraditi mikserom (vilicama za kreme): šećer, maslac,jaje,  pa potom dodati vrhnje

2.

vilicama za tijesto umiješati brašno i prašak za pecivo, i rukama na kraju umijesiti tijesto pred kraj , podijeliti na dva dijela

3.

u multipraktik ubaciti lješnjake, orahe, badema i kockice bijele čokolade (baš sam htjela okušati takav okus :)) i mljeveni šećer,  povezati smjesu sa malo toplog maslaca ili toplog mlijeka

4.

razvaljati prvi dio tijesta  i pola nadjeva orašastih plodova namazati i jednostavno preklopiti ili zarolati prebaciti na papir za pečenje...potom drugi tako, dobije se dva komada velika

5.

napomena: orašaste plodove možete jednostavno umiješati vilicama za tijesto kada dodajete brašno i smjesu isto podijeliti na 2 dijela i razvaljati i preklopiti ili zarolati .)

6.

***idući puta ću staviti 200g bijele čokolade, tako se fino uklopila aromom, možda bi mala šaka grožđica ili brusnica pasala isto ... ako nemate multiraktik, orahe sameljite, lješnjake nasjeckajte a čokoladu krupno naribajte ili nožem  nakosajte

Topao Stollen premazati otopljenim maslacem i posipati mljevenim šećerom obilno, hladan zamotati u foliju za svježinu.
1.

umotati u foliju za svježinu i spremiti u neku kutiju za svežinu kolača/kruha/peciva

  • Stollen(2)
  • Christmas(1)
  • Christstollen(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)
  • Brzo!!(1)
  • Prhko tijesto(1)

3

i jest ukusno, toliko se divno reže i može stajati, svakako treba pokušati i kombinaciju da se svi sastojci ubace u ovo fino tijesto

Super izgledaju 🙂

Izgleda vrlo ukusno!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač od jagoda
Zlatne-Ruke

Brzi kolač od jagoda