Moj profil

Chuck Norris Hamburger

30 minuta
2

Odobreno od strane Chuck-a, hamburger za musku filmsku noc uz Rockya, Ramba, Stevena i Chuka !

Odobreno od strane Chuck-a, hamburger za musku filmsku noc uz Rockya, Ramba, Stevena i Chuka !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 pljeskavice
4 zemicke
2 glavice luka
4 kriske sir gouda ili tost za sendvice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na tavi prethodno ugrijanoj bez icega stavite prerezane zemicke da se malo popeku ne pretjerivat da gore vec samo da poprime boju.

Ogulite luk, narezat na kolutove, pa ponovno prerezat po pola (napravit polukrug), narezat slaninu, u tavu dodat ulje (ne pretjerivat jer ce i slanina pustit, ali opet ne stavit 2 kapi, jer ipak pravimo hamburger nepazimo na liniju), znaci da prekrije tavu. U zagrijanu tavu stavimo luk i pecemo dok nepobalavi, zatim stavimo slaninu, kad se slanina ispece do hrskavosti, izvadimo luk i slaninu u tanjur i ostavimo sa strane.

2.

Tu istu tavu ponovno vratimo na vatru ili zagrijanu plocu (sto vec imate) i u njoj pecemo hamburgere. Hamburgere prije pecenja stisnite prstom u sredini da stvorite udubljenje moze i skoro pa rupu. Hamburgere pecete sa svake strane po 5 do 6 min otprilike, NEMOJTE okretat hamburgere 10 puta nego prvo jednu stranu 5 do 6 min pa drugu 5 do 6 min i gotovo je. Kada hamburgere stavite u tavu odma ih nasolite i pobiberite samo s jedne strane, znaci na gornju sirovu stranu stavite sol i biber u trenutku dok se vec pece.

3.

Dok se hamburgeri peku vrijeme je da pripremite tron za tu divotu. Pa krenimo, na prethodno preprzene zemicke, na donju stranu stavite majonezu da prekrije, senfa malo manje ali isto razmazete, pa luk koji ste prethodno narezali na krugove, zatim rajcicu, komad zelene salate i ostavite sa strane, postupak ponovite sa sve 4 zemicke.

NIKADA ALI NIKADA NESTAVLJAJTE PRVO HAMBURGER PA ONDA DODATKE NA NJEGA, UVIJEK PRVO PRIPREMITE TRON A HAMBURGER GORE NA TO SVE !!!

4.

Nakon sto ste ispekli hamburgere dok su jos onako vreli stavite na prethodno "dekorirane" zemicke, na hamburger stavite luk i slaninu koju ste na pocetku pripremili pa na to sir (tost sir za sendvice ili neki tvrdi tipa gouda) i zaklopite gornjom stranom zemicke i gotovo, ostavite da se sir rastopi par minuta i DOBAR TEK !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)