Moj profil

Churros

82
Churros

Przeni slatki stapici! Uz toplu cokoladu,fantasticni!

Przeni slatki stapici! Uz toplu cokoladu,fantasticni!

Sastojci

200 ml. vode
50 gr maslaca
2-3 kasike secera
250 gr. brasna
ulje za przenje
secer i cimet za posipanje

Priprema

1.

U manjoj serpici zakuhajte vodu,maslac i par kasika secera( koje mozete izostaviti,u orginalnom receptu ne ide secer,samo voda i maslac)

U zdjelu istresite brasno i stalno mjesajuci drvenom kasikom dodajte vrelu vodu.

Nastavite mjesati dok se smjesa ne pode odvajati od zidova zdjele.

U vecoj tavi ( ja sam koristila wok tavu) zagrite manju kolicinu ulja.Tijesto prebacite u vrecicu za ukrasavanje za zvjezdastim nastavkom.

Otkinite par komadica pek papira na koji cete istiskati smjesu.Oblikujte stapice ili pravite krugove.

U zagrijano ulje ubacujte oblikovano tijesto.

Mozete i rukom ubacivati,masa je prilicno cvrsta nece se pokvariti oblik.

Ispzene churrose prebacujte na papir da se ocjede od viska masnoce.Na tanjuru ismjesajte malo secera sa cimetom pa uvaljajte tople churrose.

Dobit cete fine hrskave stapice koje mozete sluziti uz toplu cokoladu ili jesti same.Secer mozete aromatizirati po zelji.

U tijesto ne idu jaja,cak ni secer kao sto sam napisala,al za moj ukus par kasika treba,pa po zelji..

  • Curos(2)
  • Grickalice(1)
  • Posni-slatkisi(1)
  • Poslastica(1)
  • Przeno-slatko-tjesto(1)
  • Przenici(1)
  • Pastry-is(1)
  • Churros(1)
  • KOLAČIĆI(1)

16

Cao svima,ja sam upravo pravila i spolja imaju lepu zlatnu boju a unutra su mekani i gnjecavi kao testo pre pecenja 😒

🤗😍

Odlicni!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kroštuli (ili chiacchiere, frappe, bugie, cenci, galani)
Zoilo

Kroštuli (ili chiacchiere, frappe, bugie, cenci, galani)