Moj profil

churros

32
churros

Sastojci

125g secera za posipanje
30g putra
1 zlicica muskatnog orascica
150g brasna
naribane korice narance
1/2 zlicice secera
ulje za duboko pecenje

Priprema

1.

stavite putar, 1/2 zlicice secera, brasno, naribanu narancinu koricu, 170ml vode i malo soli u lonac.mijesajte na laganoj vatri dok se putar ne kombinira sa ostalim sastojcima.kuhajte i mijesajte dok se tijesto neformira u loptu i dok se pocne odvajati od stijenke posude.dodajte jedno po jedno jaje i promjesajte.

2.

ako je tijesto previse meko da ga nemozete odrezati skarama vratite ga jos malo na vatru i kuhajte dok ne bude tvrde.

3.

tijesto stavite u strcaljku zvjezdolikog otvora.

4.

ulje zagrijte na 180c, strcajte tijesto 6-8cm.duzine .tijesto odrezite kuhinjskim skarama.pecite oko 3 min. uz okretanje ili dok nisu porimenili .

5.

polozite ih na papirnati ubrus da se ocijede.

6.

dok su jos topli uvaljajte ih u secer pomjesan sa muskatnim orascicem.

7.

servirajte uz otopljenu cokoladu.

  • Keksi-przeni(1)
  • Kolač(1)

5

Super su…

Odlično!

Ovo nisam jela više od 20 godina, a kao da sad osjećam okus ustima.Hvala što si me vratila u djetinjstvo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda