Moj profil

Chutney od Jagoda

38
Chutney od Jagoda

Za ljubitelje slatko kiselkaste kombinacije !

Za ljubitelje slatko kiselkaste kombinacije !

Sastojci

350 g. jagoda (očišćene i narezane)
1 manji luk (crveni)
20-30 ml voćnog octa (na pr. od jabuka ili malina)
3 velike žlice šećera
1 mala žlica (ne prepuna) soli
1 mala žlica (ne prepuna) zelenog papra

Priprema

1.

Luk očistiti i narezati na kolutove.

U jednu posudu za kuhanje staviti šećer i miješajte dok se ne istopi - onda dodajte u šećer luk da malko karamelizira zatim dodati ocat, jagode i soli.

2.

Miješajući kuhati od prilike 20 min. na srednoj temperaturi - dok se masa ne zgusne.

Zatim i dodati nasjeckani ili u mužaru malko usitnuti zeleni papar - pa umiješati.

Sada samo još treba ga presuti u šterilizirane teglice i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Ja sam dobila od ove količine sastojaka jednu teglicu od 250 ml.

Meni najbolje odgovara uz razni sir sa malko kruha.

Ako nemate zeleni papar možete staviti i obični crni ili umjesto papra staviti jedan chili.

  • Moj-recept-dana(1)
  • Jagode(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Fruity(1)

33

Čestitam!

Čestitam!

Čestitam ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od jagoda i bazge
Sanja-76

Umak od jagoda i bazge