Moj profil

Ciganska salata

37
Ciganska salata

Salata koja se na veliko iznenađenje svidjela i mojem tati <3

Salata koja se na veliko iznenađenje svidjela i mojem tati <3

Sastojci

1 kg mladog graha (skuhanog)
2 kg paprike (ajvarice)
1 velika glavica luka
6 češnjovki češnjaka
4 žlice peršina (lišća)
6 malih žlica soli
2 dl ulja
2 žlice vegete
feferonke po želji

Priprema

1.

Ja sam skuhala grah dan prije, drugi dan sam sve ostale sastojke narezala na male kockice. U veliku posudu stavite prvo ulje da se malo zagrije, a onda i sve ostale sastojke osim vinobrana koji ide na kraju. Ja sam kuhala sat vremena jer mi nije bilo dosta gusto pa sam duže miješala, i stavila sam i kukurz šećerac (1 malu limenku), a to ide po želji kako tko voli. 


Kad je gotovo, na kraju staviti pola vinobrana.

Posluživanje

Ja sam radila duplu turu znači ide 4 dl vinskog octa, ali ja sam stavila 3,5 dl vinskog octa jer ne volimo da bude prekiselo i dobro je ispalo. I stavila sam na duplu turu dvije limenke kukuruza šećerca i cijeli vinobran, i naravno sve ostale sastojke poduplala.


Dobar tek! :)

  • Zimnica-kisela(1)
  • Ciganska-salata(1)
  • Zimnica(1)
  • Ciganski-grah(1)
  • Isprobano-pompom(1)

3

Dobila sam draga recept od moje susjede Slavonke, ali kako je sasvim sličan tvom ja ću svoju sliku zimnice povezati sa tvojim receptom!Sve preporuke za pravljenje ovog recepta, salata je predivna, jedino ja nemam u receptu kukuruz!

Hvala Vama 🙂

Hvala na receptu. Nekad sam to radila, ali sam izgubila recept. Jako fino!

           😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od pečenih paprika - za zimu!
tears

Salata od pečenih paprika - za zimu!