Moj profil
domaći čokoladni puding
Sastojci
Priprema
1.
U šerpu sipati oko 400 ml mlijeka. Dodati šećer, umućena žumanca, gustin, brašno, vanilin šećer i kakao. Dobro umutiti, da nema grudica, pa sipati preostalo mlijeko. Kuhati, uz neprestano miješanje, da krema dobije gustinu. Maknuti, pa dodati izlomljenu čokoladu. Ohladiti, pa dodati umućeno slatko vrhnje; sjediniti.
2.
U čaše ili posude sipati malo pudinga, pa narezane banane ili jagode poredati sa strane. Preko sipati mljevenu plazmu (ili neki drugi keks). Preko keksa sipati puding. Na vrh staviti mljeveni keks.
3.
Ostaviti da se ohladi u frižideru, par sati. Dekorisati bananama ili jagodama. Preko posuti sjeckanim orašastim plodovima (kod mene pistaći)!
5