Moj profil

Cilbir

5 minuta
23
Cilbir

Izvrsan recept za dorucak, brunch, rucak a i veceru. Turska posirana jaja, ili çilbir su nesto sto licno pravim svaki vikend prijateljima i jedina rijec kojom bih opisala ovo je - NJAM!

Afiyet Olsun

Izvrsan recept za dorucak, brunch, rucak a i veceru. Turska posirana jaja, ili çilbir su nesto sto licno pravim svaki vikend prijateljima i jedina rijec kojom bih opisala ovo je - NJAM!

Afiyet Olsun

Sastojci

za
putera/maslaca
Maslinovo ulje

Priprema

Staviti vodu u serpu za posiranje. Jaje staviti u malu soljicu u koju cete dodati koju kap limuna ( a i u vodu mozete dodati soli ili sirceta, da bi jaje lijepo ispalo)
1.

Sa druge strane pripremiti jogurt ili pavlaku sa bijelim lukom, soli i biberom. (Ja dodam i timijan). Ovaj sos se stavlja na dno tanjira.

2.

U tavu staviti putera da se istopi (ja stavim recilo 50gr). Kada se puter istopio dodajte i maslinovo ulje te ljutu papricicu da uprzi. Kada sos postane crvenkast, maknite sa vatre. (Jako bitno, prvi put mi je izgorilo, majko mila :( )

3.

Vodu za posiranje jaja ugasiti pred vrenje, te staviti jaje 3 minute ( ko voli slabije kuhano) ili 4 za one koji vole tvrdje :)

4.

Kada je jaje gotovo, stavite ga preko jogurta sa bijelim lukom; te prelijte sa ljutim puterom.

Et voilà, turska jaja (nista perverzno) ;)

  • Brunch(1)
  • Turska jela(1)
  • Ljuto-jelo(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Doručak(1)
  • JAJA(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

3

Odlicno👍

Fino, a jednostavno jelo, 👍samo meni nikad ne uspije poširano jaje, liči na lignju.

Jako dobra posirana jaja,lepo nesto novo za dorucak👍

Teshekyr, inesmuslimov!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fritaja s divljim šparogama
coolinarika

Fritaja s divljim šparogama