Puno puta sam pravila krafne i svi ih volimo, ali ovaj recept koji sam dobila od kolegice Dubravke, nas je oduševio.Kolegica je slavonka, a recept je od njene mame....
Puno puta sam pravila krafne i svi ih volimo, ali ovaj recept koji sam dobila od kolegice Dubravke, nas je oduševio.Kolegica je slavonka, a recept je od njene mame....
Sastojci
Priprema
Staviti kvasac u malo mlakog mlijeka sa žlicom šećera i žlicom brašna i staviti sa strane da naraste.
U zdjeliu staviti brašno, žumanjke, mast, malo soli i dignuti kvas.Zamijesiti dodajući malo po malo mlijeko dok ne dobijemo tijesto koje se ne lijepi za ruke.Pokriti krpom i ostaviti da naraste.
Kad je tijesto naraslo premijesiti i vaditi čašicom ili malim kalupom krafnice. pustiti još 15-ak min i frigati u zagrijanom ulju .
Kad porumene krafnice vaditi na papir i uvaljati u mješavinu šećera u prahu i cimeta.
Posluživanje
Super su i tople i hladne, mekane i kad počmeš jesti ne možeš prestat :)))
Kako je tebi ispao recept?
4