Za sve one koji vole božanstveni okus cimeta ,ovaj kolač je idealan izbor
Za sve one koji vole božanstveni okus cimeta ,ovaj kolač je idealan izbor
Sastojci
Priprema
Od brašna i ostalih navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji barem 30 min. na hladnom mjestu te tada ispecite dvije kore na obrnutom limu veličine pečnice.
dok čekatwe da se tijesto za kore smiri, napravite filu tako što čete brašno pomiješati sa malo mlijeka i ukuhati ga u ostatak kipučeg mlijeka sa šečerom i vanili šečerom
Od navedenih sastojaka za biskvit istucite cijela jaja sa šečerom, te dodajte ostalo i ispecite biskvit u istoj veličini kao i kore
U hladnu kremu umiješajte izrađeni margarin
slažite redom: kora-fila-biskvit-fila-kora te poklopite nečim teškim i ostavite nekoliko sati da kore otpuste.Režite kocke veličine 2×5 cm i pospite šečerom u prahu.
23# ja imam isti recept za biskvit i radim ga stalno u svim mogućim kombinacijama a ide 8 jušnih žlica mlijeka i 9 jušnih žlica ulja , a to ti je 0,8 dl mlijeka i 1,1 dl ulja (išla sam mjeriti) , stavljam šećer kristal i samo ga malo dulje miksam sa cijelim jajima i bude mi biskvit savršen, samo pazi da ga ne pećeš previše jer je onda tvrd i suh a peće se na temperaturi od 180 C.
26