Ovo bi mogla jesti i za doručak i za ručak i za večeru. Ne znam da li je ljepši ukus ili miris. Topla preporuka za ljubitelje cimeta.
Ovo bi mogla jesti i za doručak i za ručak i za večeru. Ne znam da li je ljepši ukus ili miris. Topla preporuka za ljubitelje cimeta.
Sastojci
Priprema
Pomiješati toplo mlijeko sa šećerom, kašikicom soli i germom te ostaviti 5 minuta da nadođe. U posudu pomiješati brašno, jaje, otopljeni maslac te dodati nadošli kvasac. Ostaviti da nadolazi nekih pola sata, a može i duže.
Tijesto prebaciti na pobrašnjenu površinu i razvaljati malo deblje u pravougaonik. Premazati otopljenim maslacem i posuti mješavinom šećera i cimeta. Umotati i rezati rolnice debljine otprilike 1cm. Ostaviti još da nadolaze dok se ne ugrije pećnica. Pećnicu zagrijati na 200C i peći nekih 15 min. Paziti da se ne prepeku.
(Na slici se može vidjeti otprilike debljina rolnica)
Čim stavite rolnice odmah pripremati i preljev. U šerpicu staviti 100ml vrhnja za kuhanje, bijelu čokoladu i 2 kašike šećera u prahu. To istopiti na laganoj vatri, ne treba vriti i preliti preko vrućih rolnica.
Mogu se jesti i tople i hladne. Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
2