Moj profil

Cimet rolnice

60 minuta
132
Cimet rolnice

Skupila sam hrabrosti da objavim ovaj cesti recept, jer sam odusevljena mojim testom koje koristim za strudle, rolnice, i veliki broj slatkih peciva... Mirisno, mekano, prosto mami uzdahe :) Nadam se da cete i vi uzivati... :)

Skupila sam hrabrosti da objavim ovaj cesti recept, jer sam odusevljena mojim testom koje koristim za strudle, rolnice, i veliki broj slatkih peciva... Mirisno, mekano, prosto mami uzdahe :) Nadam se da cete i vi uzivati... :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g brasna( + ako zafali malo prilikom mesenja)
60g secera
2 kesice suvog kvasca
prstohvat soli
125g maslaca
za premaz
80-100g maslaca
3 kesice cimeta
5-6 supenih kasika secera(+ 3 vanil secera)
po izboru suvo grozdje(prethodno potopljeno u vodu,da nabubri)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Potopiti suvo grozdje u vodu, da odstoji dok napravimo testo.

Rernu ukljuciti da se zagreje na 250 stepeni.

Pomesamo brasno, secer, so i suvi kvasac u jednu posudu. U drugoj umutimo jaja(viljuskom), dodamo mlaku vodu i otopljeni, i malo prohladjeni maslac. Pomesamo suve i mokre sastojke, pa umesimo testo(mozda ce vam zafaliti jos trunka brasna, da se testo ne lepi). Ostaviti testo da odstoji 15-20min na sobnoj temeraturi.

2.

U jednoj ciniji otopiti maslac, a u drugoj pomesati secer, vanil secer i cimet. Ocediti suvo grozdje od vode.

Pobrasniti sto i razvaljati testo, premazati maslacem i posuti mesavinom secera i cimeta, pa rasporediti suvo grozdje - moze preko celog testa, a moze i samo na jedan deo.

3.

Uviti testo u rolat i seci na 1-1,5cm debljine.

Redjati rolnice na pleh oblozen papirom za pecenje. Peci na 220 stepeni, oko 20-25 minuta, sve zavisi od rerne do rerne. Obavezno proveravati s vremena na vreme, da ne izgore.

  • Cimet(2)
  • Ruzice(1)
  • Slatka-peciva-r(1)
  • Cimet-secer(1)
  • Cinnamon(1)
  • Mirisna-peciva(1)
  • Cimet-rolnice(1)
  • Maslac(1)
  • Isprobano-slatko(1)

19

🤗😍

Danas sam ih radila, tijesto je fino mekano i fila je fina! Trebalo je malo brasna dodavat radi ljepljivog tjesta, ali ispalo je čisto fino!

Odlican recept! Male preinake u mom su sitno sjeckana korica limuna mocena u rumu kao dodatak punjenju, te nakon valjanja prepolovljeno tijesto kako bi rolice bile sitnije. Sve u svemu prefino i hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najbolje cimet rolnice sa jabukom
Pomoravka

Najbolje cimet rolnice sa jabukom