Moj profil
alexxiporodica
24.11.2013.

Čimičuri biftek

30 minuta
11

Malo Argentine u našim krajevima.

Malo Argentine u našim krajevima.

alexxiporodica
24.11.2013.

Sastojci

za
4 bifteka
za čimičuri preliv
3 supene kašike sitno seckanog svežeg peršuna
1/2 supene kašike sitno seckanog svežeg timijana
1/2 supene kašike sitno seckane sveže nane
1/2 supene kašike suvog origana
1/2 kašičice sitno seckanog suvog čilija
2 čena belog luka
6 kašika maslinovog ulja
3 kašike limunovog soka

Priprema

1.

Pomešajte sve sastojke za preliv, posolite i pobiberite po svom ukusu i ostavite da odstoji najmanje 2 h. Slobodno ga možete pripremiti i dan ranije.

2.

Bifteke posolite, pobiberite, premažite maslinovim uljem, pa pecite na zagrejanom gril tiganju, onako kako vi volite. Izvadite ih na dasku za sečenje, ostavite da odstoje 10-ak minuta, pa isecite na šnite. 

Posluživanje

Prelijte ih po krajevima pripremljenim prelivom ili preliv servirajte odvojeno da se svako sam posluži. Obavezno poslužite i neki dobar, svež i hrskav hleb.

Više pogledajte na www.porodicnegastronomije.com

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)