Moj profil
ectasy25
27.9.2012.

Cinnamon Rolls

53

U ove jesenske dane se zazeli nesto toplo! Meni se svidaju malo tanje, lakse se grize!

U ove jesenske dane se zazeli nesto toplo! Meni se svidaju malo tanje, lakse se grize!

ectasy25
27.9.2012.

Sastojci

1 salica toplog mlijeka
1/4 salice tople vode
1 zlicica ekstrakta vanilije ili vanilin secer
1/2 salice maslaca na sobnoj temperaturi
2 jaja, razmucena
1/2 zlicice soli
1/2 salice secera
5 salica brasna
1/2 paketica suhe germe
Punjenje sa cimetom
po zelji cimeta
100 g maslaca(margarina) na sobnoj temperaturi
50-100g secera
Bijela glazura
1 salica secera u prahu
po potrebi mlijeka

Priprema

1.

Pomijesati brasno sa germom, dodamo sol, secer i vaniliju, dodati jaja i promijesati, zatim dodati maslac, mlijeko i vodu, dobro izraditi tijesto.Ostaviti da se dize dok ne bude duple velicine

2.

Kad se diglo razvaljati tanko za roladu. Premazati maslacom do rubova, posuti secerom i zatim cimetom (sve do rubova!) Zamotati u roladu i pritisnuti malo tijesto. Narezati debljine 2 cm, jako pazljivo, ostaviti da se jos malo dize..(Moze se i zamrznuti za drugi dan)

3.

Staviti u tepsiju i peci na 180 stupnjeva dok ne porumene. Kad je gotovo ostaviti 15-ak minuta da se ohladi. U medjuvremenu napravite glazuru od secera. U secer dodavati malo po malo mlijeka do zeljene gustoce, pospricati po puzicima. Prije posluzivanja malo pricekati da se zgusne glazura.

Posluživanje

Posluziti toplo! Moze se papati i hladno! 

  • Dizana tijesta(1)
  • Cimet-kolaci(1)
  • Cimet(1)
  • Puzici-sa-cimetom(1)

11

😁

😍

Mislim nekih 100 g.. ja inace skoro nista ne mjerim samo bacim od oka..  🙂