Moj profil

Cinnamon rolls

48

već dugo se "meračim" na ovu slasticu, al' nikako da dođe na red...

već dugo se "meračim" na ovu slasticu, al' nikako da dođe na red...

Sastojci

za tijesto
300 ml tople vode
550 gr brašna
2 žlice margarina
1 žličica soli
5-6 žlica šećera
1 kom pecivo praška
za nadjev
malo rastopljenog margarina za premazati tijesto

Priprema

1.

ja sam tijesto mijesila u pekaču za kruh, ali može se i ručno, dakle, u toploj vodi razmutiti germu, dodati šećer, sol, pa postepeno dodavati brašno i pecivo prašak, i margarin sobne temperature, i mijesiti dok se ne dobije lijepo ujednačeno glatko tijesto (dodati brašna da se ne lijepi na podlogu ako je potrebno)

2.

tijesto ostaviti da odmara i diže se barem 30min

3.

kad se tijesto diglo, razvaljati, premazati s malo otopljenog margarina pa posipati nadjevom, a nadjev napraviti po želji, koliko volite slatko, i koliko volite da se osjeti cimet i kakao

4.

nakon nadjevanja, zarolati tijesto u roladu, pa rezati na deblje "ploške", i stavljati u tepsiju na papir za pečenje ( na mojoj slici je manja tepsija, jer sam ja od polovice tijesta pravila krofne, a od polovice cinnamon rolls, dakle, trebat će vam veća tepsija od ove na slici)

5.

peći na 180 stupnjeva dok ne porumene, a onda premazati kiselim vrhnjem koje ste razmutili s malo vode, i zapeći još par minuta

Posluživanje

Poslužiti uz kavu ili čaj još tople!

  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Cimet(2)
  • Cinnamon(1)
  • Peciva(1)
  • Cinnamon-rolls(1)

5

baš mi je drago - ja ih jako često pravim, i uvijek su pun pogodak!

super su, danas isprobane, prvi put sam ih pravila i prezadovoljna sam, hvala za super recept

Super su...obožavam cimet!