Moj profil

Čipkasti muffin

90 minuta
45
Čipkasti muffin

Malo kreativnosti može učiniti i da obično tijesto postane ukusan desert. Dokaz za to je recept koji vam prenosim u nastavku. Tijesto je jako ukusno, mirisno i nadasve predivno je i naredni dan ako preživi :)

Malo kreativnosti može učiniti i da obično tijesto postane ukusan desert. Dokaz za to je recept koji vam prenosim u nastavku. Tijesto je jako ukusno, mirisno i nadasve predivno je i naredni dan ako preživi :)

Sastojci

za
Tijesto
350 gr brašna
2 komada žumanjaka
3 kašike šećera
1 vrećica vanilin šećera
prstohvat soli
za premaz malo slatkog mlijeka
za punjenje marmelada, eurocrem, nutela, otopljena čokolada

Priprema

1.

Prirema tijesta:

2.

U posudu staviti 1 kašiku mlakog mlijeka dodati kašiku šećera, suhi kvasac, izmješati i ostaviti oko 10 minuta da se kvasac aktivira.

3.

U drugu posudu staviti brašno, ostatak šećera i prstohvat soli.

4.

U nadošli kvasac dodati mlijeko i žumanjce i dobro izraditi muteći. Smjesu dodati suhim sastojcima neprestano miješajući.

5.

Kad postane teško miješati, dodati maslac narezan na listiće. Dobro mijesiti oko 10 minuta dok sve ne postane kompaktna smjesa.

6.

Prekriti tijesto sa krpom i ostaviti sat i pol na toplo mjesto da se smjesa udvostruči. 

7.

Podijeliti tijesto na dva dijela i razvaljati  u krug. Vaditi okrugle forme promjera oko 5 cm i preklapati ih kao na slici. Urolati i prepoloviti na pola i stavljati ih u modlu za muffine. Premazati ih sa slatkim mlijekom i pustiti da nadolazi tijesto oko 15-20 minuta.

8.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Kad su gotove, posuti ih šećerom u prahu.

9.

Muffine možete i puniti ako krugove prije savijanja premažete filom po želji i tek ih onda stavljate u modle.

Posluživanje

Poslužiti uz toplu čokoladu. 

  • Mafini(2)
  • Ideja-pecivo(1)
  • Mufini(1)
  • Tijesto-za-sve(1)
  • Ideja(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Pecivo(1)
  • Muffins(1)
  • SLATKO PECIVO(1)

5

😋

Zvuči interesantno.

 Dekorativniiiiiiiiiiiiii ,Odlicen recept🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini