Moj profil

Çıtır Karnabahar/turske kuglice od cvjetače

40 minuta
57

Prefino jelo od cvjetace.Kuglice uvaljane u sitnu tjesteninu i przene servirane uz jogurt ,famozno.

Prefino jelo od cvjetace.Kuglice uvaljane u sitnu tjesteninu i przene servirane uz jogurt ,famozno.

Sastojci

za
1/2limun sok
1mali smeđi luk
100g mrvica
1žlicica suhog timijana/majčina dušica
1/2žličice cumina
50g sitne tjestenine za juhu

Priprema

1.

Vjetacu ocistite na cvjetove .

U loncu zakuhajte vodu s solju i sokom od limuna pa dodajte cvjetove cvjetace ,pustite da kuha 5 minuta mozda i malo duze da se skuha .Ocijedite cvjetacu dobo i stavite u posudu za mijesanje .

Cvjetacu vilicom ispasirajte pa dodajte naribani luk,krusne mrvice,brasno,sol,papar, timijan,cumini jedno jaje .Zamijesite srednje tvrdu smjesu koja se da oblikovati u kuglice ,napravite kuglice veicine orahe.

Zagrijte ulje u dubljem malom loncu za przenje .

Kuglice prvo uvaljajte u sitnu tjesteninu za juhu a onda stavite na par minuta prziti u dubokom ulju.

Izvadite i ocijedite na kuhinjskom papiru .

Posluživanje

   Servirajte toplo uz yogurte soslu

  • Karfiol(4)
  • CVJETAČA(3)
  • Tursko(1)
  • Turskii(1)
  • Karnabahar(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Turski-kolaci(1)
  • Isprobano-luli(1)

8

Hvala ti puno draga a kakao je slikica tek dobra ,ljubac letiiiiii

Ne znam di da ti stavim sliku ali evo snašla sam se , tu ću ti stavljat ove meze 😉😘

Hvala vam drage moje ,od srca pozzzz

Ovako je ispalo drugima