Moj profil

Čizika (cheescake) iz mikrovalne :-))

10 minuta
243
Čizika  (cheescake) iz mikrovalne :-))

Pošto sam se "jakoooo namučila" radeći moj najomiljeniji slatkiš, odlučila sam podijeliti s vama taj težak teret :-)))) naravno uz dužno poštovanje prema orginalnom receptu http://www.ireallylikefood.com/711734661/remember-choc-cake-in-a-mug-how-about-cheesecake-in-a-mug/?page=2 koji je bio odskočna daska mojoj izvedbi :-))) i nadam se da se neće ljutiti što sam njen recept prezentirala na svoj način :-), a ako da onda ga brišemo ….

Pošto sam se "jakoooo namučila" radeći moj najomiljeniji slatkiš, odlučila sam podijeliti s vama taj težak teret :-)))) naravno uz dužno poštovanje prema orginalnom receptu http://www.ireallylikefood.com/711734661/remember-choc-cake-in-a-mug-how-about-cheesecake-in-a-mug/?page=2 koji je bio odskočna daska mojoj izvedbi :-))) i nadam se da se neće ljutiti što sam njen recept prezentirala na svoj način :-), a ako da onda ga brišemo ….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
120 gr krem sira
180 gr vrhnje (12 %)
1 jaje, manje
1 žličica vanil ekstrakta ili kaj već imate
4 žlice šečera
1 žličica limun soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krem sir dobro umutiti mikserom da bude pjenast.Jaje lagano izlupati i dodati s ostalim sastojcima izrađenom krem siru ali sad se više ne muti mikserom vec pjenjačom (ručna mješalica).To mutiti jedno cca 2 minute. Moze se i mikserom mutiti, ali ono lagano :-)) (tipična sam lenjivica ;))

2.

Smjesu uliti u vecu zdjelicu (koristila vatrostalnu zapremine pola litre),sad mozete dodati po želji kaj volite (pekmez, čoko kapljice ili voće sitno) i lagano umijesati ko u vrtlog po povrsini ..

3.

Kuhanje u mikrovalnoj : Po orginal receptu za manju smjesu odnosno smjesu u malim šalicama , autorica navodi 2, 5 min na 650 W, ja kuhala u vecoj zdjelici 6, 5 min na 320 W (moja mikrovalka je 800 W ) i prvo sam isprobavala na nizoj temp, naravno s budnim okom , svakih 2 minute :-)) nadgledanje. Ovdje se već mozete pomalo igrati sa svojim mikrovalkama, skratiti vrijeme kuhanja a povecat temp, samo nikako se ne smije dozvoliti da smjesa zakuha (počnu balončići). Opis kad je gotova :-) malo je u sredini lelujava ,ali nakon sobnog hladjenja i frizidera je ok.

4.

I na kraju sameljite omiljeni keksić ,malo mu dodajte otopljenog putra, dašak cimeta (ili kaj volite, mjere nemam to onako od oka napravila ) i dobivene mrvice njezno raspodijelite po svojoj slastici.

5.

Preporučeno vrijeme hladjena u fizideru je oko 2 sata, a ja napravila sinoć i ujutro čim otvorila oči zaronila u nju :-))

Posluživanje

Ovo mi je prvi pokušaj i napisala sam kako sam ja radila čiziku u mikrovalnoj prateći recept od blogerice Ireally ..
Sljedeci put kad je budem radila malo cu promjeniti tem i vrijeme i ako uspije napisat cu ovdje :-))ili ako netko proba na neki svoj način nek javi :-))
Ovo su mjere iz orginalnog recepta prevedene:

56 gr krem sir (manje masnoće), omekšan na sobnoj temperaturi
1 / 2 šalice vrhnja (manje masnoće)
1 / 4 čajna žličica vanilije
2 žlice šećera
2 žlice lagano izlupanih bjelanjaka
1 / 2 žličice limunovog soka
1 / 2 žličice kukuruzni škrob (sprječava stvaranje tekućine)

slikica 1
slikica 2
vecerasnja izvedba

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback