Moj profil

Čizips

15 minuta
311
Čizips

...nešto mi palo na pamet i išla probati ne nadajući se da će išta pametno ispasti od toga..pa sam se iznenadila…Grickalica za zagrižene siroljupce koji kao i ja uvijek vole sastrugati zapečeni sir s protvana kad se pizza radi ;)))

...nešto mi palo na pamet i išla probati ne nadajući se da će išta pametno ispasti od toga..pa sam se iznenadila…Grickalica za zagrižene siroljupce koji kao i ja uvijek vole sastrugati zapečeni sir s protvana kad se pizza radi ;)))

Sastojci

Za 10ak komada
50g topivog sira (koristila sam dimljeni)
malo kima (ili sezama ili sjemenki lana)
mrvicu češnjaka u granulama

Priprema

Sir izribati na najsitnije, dodati ostale sastojke i propasirati ručnim mikserom. Na pek papir stavljati po žličicu smjese i prstima je istapkati u okruglasti oblik na skroz tanko. Pek papir položiti na žicu iz pećnice, a žicu staviti na gornju prečku i peći na najjačoj temperaturi cca 10min (pošto se nisam nadala da će biti nešto od toga, nisam gledala na sat) dok se ne isuši i lagano ne požuti. Ako previše požuti, bit će zagorenog okusa. Pustite koju minutu da se prohladi, a onda uživajte u grickalici idealnoj za cheese-freakove poput mene ,))!!
1.

Napomena:

Imala sam namjeru staviti sezam, a ne kim, no nisam ga imala… S kimom pripazite, jer ako ga stavite previše, mogao bi dati gorčinu čizipsu ;)). Mjere su nebitne u ovom receptu, maslinovog ulja se stavi tek toliko da smjesa postane kompaktnija, a sve ostalo po ukusu i ovisno koju količinu trebate. Kada ih raspoređujete po pek-papiru, razmaknite ih jer će se dosta raširiti. Osim što je super grickalica, super i izgleda, tako da može poslužiti i kao dekoracija:)).. Pri pripremi, ostavite da rubovi ostanu malo deblji nego sredina da teže zagorijevaju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke