Meni jako drag francuski desert sličan souffleu,ali ipak drugačiji. Krasna kombinacija trešanja i prozračnog tijesta,a još finija ako su trešnje kojim slučajem domaće,crne…
Meni jako drag francuski desert sličan souffleu,ali ipak drugačiji. Krasna kombinacija trešanja i prozračnog tijesta,a još finija ako su trešnje kojim slučajem domaće,crne…
Sastojci
Priprema
Trešnje operite i izvadite im koštice.
U toplome mlijeku rastopite putar i ostavite da se ohladi.
Pjenasto tucite jaja sa šećerom i vanili šećerom. Smjesi dodajte brašno i mlijeko s rastopljenim putrom, te naribanu koricu limuna.
U kalup za tart(promjer 26 cm) namazan putrom na dno složite trešnje u jednom sloju(nekima možete ostaviti i peteljke pa će viriti kad bude pečeno, zgodno za efekt),prelijte tijestom i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
7