Ovaj recept našla sam u knjizi "Zašto se Francuskinje ne debljaju", svidjela mi se knjiga, a još više recept pa sam ga odlučila podijeliti sa vama. Voljela bih vam reći i što znači "Clafoutis" , ali ne znam francuski pa ne znam ni što znači, sorry. Tko zna molim vas neka kaže.
Ovaj recept našla sam u knjizi "Zašto se Francuskinje ne debljaju", svidjela mi se knjiga, a još više recept pa sam ga odlučila podijeliti sa vama. Voljela bih vam reći i što znači "Clafoutis" , ali ne znam francuski pa ne znam ni što znači, sorry. Tko zna molim vas neka kaže.
Sastojci
Priprema
Šljive operite i narežite na 4 dijela. Prelijte ih limunovim sokom i u njemu kuhajte (marinirajte) na laganoj vatri , 10 minuta. Pomješajte šećer i cimet. U tavici (najbolje teflonskoj) razmekšajte maslac, dodajte šljive, posipajte ih mješavinom šećera i cimeta. Kuhajte na tihoj vatri dok ne omekšaju, pazite da se ne raskuhaju (bolje je da su malo al dente).
Posluživanje
Servirati toplo, najbolje uz sladoled od vanilije, može i šlag.
Uživajte !
super, hvala na komentarima i mišljenjima oko “Clafoutisa”, ja sam prepisala naziv iz knjige, baš ću malo bolje pogledati i objašnjenje autorice, možda i piše detaljnije ovo oko naziva ali ja to nisam uočila. U svakom slučaju tko voli šljive i još ovako malo sa dodacima, ukusno je :-))
Kako je tebi ispao recept?
9