Moj profil

Clafoutis sa višnjama

50 minuta
33

Ovo je jedan francuski kolač kojeg ja obožavam. tekstura mu je meka i prozračna, što ćete vidjeti kada kušate.

Sastojci

100 g brašna
0,25 l mlijeka
12 g maslaca
1/2 staklenke kompota od višanja

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 200°C. Izmješajte brašno, jaja, šećer i sol. Dodajte malo mlijeka dok ne dobijete glatko tijeto. Tako postupno umiksavajte maslac i mlijeko.

2.

Umiješajte ocijeđene višnje. Izlijte smjesuu namašćeni kalup (najbolje za pite) i pecite 40 minuta. ne brinite ako vam se tijesto čini pretekuće, tako mora biti da bi dobili onu ranije spominjanu prozračnost.

Posluživanje

Ako imate više od dvoje ljudi, predlažem da napravite duplu smjesu i pecite je dva puta, tako da dobijete dvije pite (kolač je vrlo jestiv i nestaje u TRENU).

Najbolje poslužiti sa šlagom ili sladoledom od vanilije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više