Moj profil

Clarines Pecen u Crvenome Vinu (baked brie)

21
Clarines Pecen u Crvenome Vinu (baked brie)

Onomad, u neka druga vremena, Monsunka je postavila krasan recept za "plemica pecenog" u bijelome vinu. Kako ja jednostavno uzivam u blagodati "plemstva" odlucih se za ovoga, koji je malo blazi od Monsunkinog. Moj "plemic Fromager Des Clarines" 
taman se fino sprijateljio s crvenim vinom koje ga je bas dodatno oplemenilo :)

Onomad, u neka druga vremena, Monsunka je postavila krasan recept za "plemica pecenog" u bijelome vinu. Kako ja jednostavno uzivam u blagodati "plemstva" odlucih se za ovoga, koji je malo blazi od Monsunkinog. Moj "plemic Fromager Des Clarines" 
taman se fino sprijateljio s crvenim vinom koje ga je bas dodatno oplemenilo :)

Sastojci

1 Fromager Des Clarines
2 zlicice timijana (majcine dusice)
200 ml crnog vina
1 zlicica papra

Priprema

1.

Izvadite sir iz drvene kutijice te donji dio stavite namakati u vodu par minuta.

Vratite sir natrag u kutijicu i nozem napravite male utore pa u njih smjestite na fetice narezan cesnjak.


Zalijte polovicom crvenog vina, te prstima utisnite vino u sir, pospite majcinom dusicom i persinom.

Dodajte drugu polovicu vina i popaprite te stavite peci.


Pecite oko 10-ak minuta na 200 stupnjeva C.

2.

Za to vrijeme ionako ludo i nezaboravno kremasti sir spojit ce se s divnim okusom cesnjaka, vina, persina i majcine dusice.

Gustajte; i mljackajte i mmmmkajte, i njamkajte i sve po redu :)

3.

Koristila Paxton Shiraz Grenache 2008... i za popiti a i za plemica zaliti :)

  • Sir(2)
  • Toplo predjelo(1)
  • Sir-sa-plemenitim-plijesnima(1)
  • Sir-i-mlijeko(1)
  • Party(1)
  • Predjedi-tople(1)
  • Baked-cheese(1)
  • Brie(1)
  • Cheese(1)

16

i ovaj je fantastican👍

LuLi, oprosti sto nisam prije reagirala... Ja bi rekla da nece bit lose kako god, a da ti istinu kazem ne sjecam se naseg Babica... al uglavnom, ako volis ove kombinacija, a ocito volis... go for it 🙂

probala onaj monsoonkin i oduševio me, moram probat i tvoj sa crnjakom......šta kažeš na domaći Babić? oće li biti prejak?

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pijetao u crnom vinu
Mema

Pijetao u crnom vinu