Moj profil

Coca Cola kolač

60 minuta
16
Coca Cola kolač

Stari,dobri,klasik,Coca Cola kolač.Prije 30-ak. godina jako popularan i meni jako drag.Da ga se prisjetimo,jer je to zaista zaslužio,a i mlade generacije,koje svaki dan "dolaze" da vide i ako im se svidi da ga naprave:))

Stari,dobri,klasik,Coca Cola kolač.Prije 30-ak. godina jako popularan i meni jako drag.Da ga se prisjetimo,jer je to zaista zaslužio,a i mlade generacije,koje svaki dan "dolaze" da vide i ako im se svidi da ga naprave:))

Sastojci

za
sastojci
za biskvit
coca cola preljev za biskvit
300ml. coca cole
za kremu
120g. putera/maslaca
2 žlice suncokretova ulja
300ml. coca cole
3-4 kapi ruma po ukusu
za ukrašavanje
300ml. tučenog slatkog vrhnja ili 3 vrećice šlaga -šlag pjene

Priprema

1.

za biskvit

pjenasto(gusto)miksajte žutanjke,šećer,vanilin šećer i sok i koricu od pola limuna.bjelanjke s dodatkom malo soli miksajte u čvrsti snijeg i ostavite u hladnjak do upotrebe.

u pjenato umućene žutanjke,dodajte kipuću vodu,(lagano,neprestano, miksati i dodavati postepeno,malo.po malo).uliti ulje,brašno,prašak za puding od vanilije i prašak za pecivo,dobro izmiješati i spojiti sa masom od žutanjaka.na kraju,lagano ručno,žlicom umiješati i snijeg (malo rashlađen) od čvrsto tučenih bjelanjaka.

2.

kalup za pečenje kolača (25x35cm.) premažite uljem i poprašite s brašnom,ulijte biskvitnu smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva -30 minuta.

izvadite pečeni biskvit i prelijte s coca colom,ostavite da se ohladi.

3.

za kremu

sameljite kekse i orahe,a maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom,vanilin šećerom i sokom od limuna.dodajte ulje i coca colu i sve sastojke spojite da dobijete kompaktnu i mazivu masu.dobivenom kremom premažite preliveno biskvitno tijesto.malo ohladite.

4.

istucite slatko vrhnje ili šlag pjene i ukrasite kolač.

5.

predivan,sočan,mirisan,osvježavajući..

Posluživanje

kolač dobro ohladite,preko noći,najbolje je poslužiti drugi dan..možete ga raditi i u kalupu za tortu veličina-26 cm. 

ukrasite sa mljevenim orasima,keksom,čokoladnim mrvicama...uživajte,u ovom finom,mirisnom i sočnom starinskom kolačiću!

  • Coca-cola-kocke(1)
  • Coca-cola-kolac-mak63(1)

2

😍🤗👋

Predivan kolač,sličan  starinskom kolaču "Fanta"👍radila sam i odlični,šteta,da su zaboravljeni!

Pozdrav🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Coca-Cola kolač
coolinarika

Coca-Cola kolač