Moj profil

Cocktail sendviči od krastavaca

70 minuta
171
Cocktail sendviči od krastavaca

Ljeti izvrsno prija ohlađena juha ili salata od krastavaca pripremljena s jogurtom ili vrhnjem. Ovaj vam put nudimo kombinaciju svježeg kravljeg sira, bučina ulja, šunke i krastavaca u obliku dobro ohlađenih cocktail sendviča. Uživajte!

Ljeti izvrsno prija ohlađena juha ili salata od krastavaca pripremljena s jogurtom ili vrhnjem. Ovaj vam put nudimo kombinaciju svježeg kravljeg sira, bučina ulja, šunke i krastavaca u obliku dobro ohlađenih cocktail sendviča. Uživajte!

Sastojci

za
4 duža krastavca srednje debljine (650 g)
Za nadjev s bučinim uljem i sirom
Za nadjev od sira sa šunkom i paprikom
1 žlica milerama
60 g sitno narezane paprike (zelena, crvena ili žuta)
Za ukrašavanje
1 žlica popečenih sjemenki bundeve

Priprema

1.

Krastavce operite i osušite. Narežite ih na 4 cm dužine, a sredinu izdubite.

2.

Nadjev s bučinim uljem i sirom pripremite tako da dobro ocijeđeni sir, mileram i bučino ulje izmiješate u kremastu smjesu. Dodajte po želji sol i papar.

3.

Nadjev od sira sa šunkom i paprikom pripremite tako da šunku narežete na sitne kockice. Dobro ocijeđeni sir, mileram, papriku i šunku dobro izmiješajte. Dodajte po želji sol i papar.

4.

Pomoću vrećice za ukrašavanje punite izdubljene krastavce.

5.

Krastavce s nadjevom od sira i bučinog ulja pospite popečenim sjemenkama bundeve, a one s nadjevom od sira i šunke ukrasite listićima peršina.

Posluživanje

Poslužite dobro rashlađeno.

Savjet

Krastavce možete pripremiti i na drugi način. Narežite ih na ploške oko 1 cm pa žličicom ili vrećicom za ukrašavanje nanesite pripremljeni nadjev.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+9

Pogledaj sve fotke