Moj profil

Coco sladoled

13
Coco sladoled

Bez obzira na godišnje doba, dsladoledu ne mogu odoljeti...uvjerena sam da nisam jedina pa evo jedan receptić za sve sladoledoljupce u ove i ne baš ledene zimske dane :)

Bez obzira na godišnje doba, dsladoledu ne mogu odoljeti...uvjerena sam da nisam jedina pa evo jedan receptić za sve sladoledoljupce u ove i ne baš ledene zimske dane :)

Sastojci

1 kokos (može i bez)
kokosova mlijeka onoliko koliko bude u kokosovu orahu ILI
150 ml kravljeg mlijeka
1 žlica šećera
250 ml dulce de leche
1 žličica arome vanilije

Priprema

1.

Prepoloviti kokos da dobijete kokosovo mlijeko te u njega narendajte kokos (žlicu-dvije).Istopiti bijelu čokoladu te je ostaviti da se hladi. Za to vrijeme istući slatko vrhnje u čvrst šlag.

2.

Kokosovo mlijeko (ako nemate, može i obično mlijeko), kiselo vrhnje, šećer i aromu vanilije miksati do pojave mjehurića. Smjesu, po malo, dodavati šlagu, mješajući pjenjačom. Također, dodati čokoladu, dulce de leche i kokosovo brašno. Sve kratko istući mikserom. (Dulce de leche sam napravila dan ranije (može se praviti i isti dan, ali ga je potrebno ohladiti), a radila sam prema receptu od Larani, samo sa prepolovljenim sastojcima. Hvala Larani - dulce je predivan).

3.

Uliti u plastične posude te staviti u zamrzivač. Uživajte :)

4.

Utemeljila sam recept prema sladoledu od monchislave te joj ovim putem zahvaljujem :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)