Moj profil

Coconut Cream Pie

242
Coconut Cream Pie

Recept sam dobila od prijatelja i moram vam reci da je kolac toliko divan, kremast i ukusan da se mora probati. .:)))))

Recept sam dobila od prijatelja i moram vam reci da je kolac toliko divan, kremast i ukusan da se mora probati. .:)))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
1 1/2 salica kokosovog brasna
1/4 maslaca rastopljenog
1 zlica vode
2 zlice kokosovog djevicanskog ulja rastopljenog ( ako nemate mozete i preskociti ovo s kokosovim uljem)
Krema
1/2 salice secera
1/4 salica kukuruznog skroba ( gustina)
1 zlica ekstrakta vanilije
1 salica kokosaovog brasna
1 zlica maslaca
2 1/2 saliceice slatkog vrhnja
3 zlice kokosovog kondenz mlijeka ili kreme
Krema za ukrasavanje
2 salice slatkog vrhnja za slag
secera po potrebi
1/4 salice kokosa za ukrasavanje
1 salica = 250 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prethodno zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.

2.

U veliku zdjelu sa drvenom žlicom, miješati zajedno jaja, kokosovo brašno, med i sol.

3.

Nakon mijesanja, dodati maslac, kokosovo ulje i vodu.

4.

Miješati tijesto zajedno sve dok se ne stopio zajedno.

5.

Tijesto rukama razvuci u okruklom plitkom plehu i pritisnuti čvrsto tijesto u posudu te izvuci krajeve s tijestom na posudi.

6.

Pecite na 190 stupnjeva 14 minuta.

7.

Kombinirajte šećer, kukuruzni škrob i kokos zajedno u lonac i polako sipajte slatko vrhnje u lonac na blagoj vatri.

8.

Dodajte vanilije, maslaca, kokosovu kremu i zumanjke te miješajte dok ne dobijete gustu kremu.

9.

Kremu sipajte na ohladjeni biskvit i prekrijte pek papirom da vam se ne uhvati korica.

10.

Kad se krema ohladila izmiksajte slatko vrhnje u cvrst salag i prekrijte preko kreme.

11.

Kokosovo brasno preprzite na laganoj vatri u tavi bez masnoce dok ne dobijete lijepu boju, te ukrasite s zapecenim kokos pahuljicama.

12.

Spremite u frizider na kratko da bi ste mogli kasnije uzivati u ovoj divotici. :)

Posluživanje

Ja sam jos umutila cvrsti saum od bjelanjaka sto su mi ostali, i sa saumom prekrila slag, tako da sam dobila jos jedan nivo a sve iskoristila.

  • Kokos(15)
  • Kolači(5)
  • Kolaci-kokos(2)
  • Kolač(2)
  • Kremasti-kolaci-h(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Mavaca-torte-i-kolaci(1)
  • Kokos-h(1)
  • Prepisi-1(1)

22

Ne da je dobar..Predobar je.. 🙂

hvala ti za recept, ....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s vrhnjem i mariniranim višnjama
neva-neva

Pita s vrhnjem i mariniranim višnjama

Pita od vrhnja
Antonija23

Pita od vrhnja