HAPPY VALENTINES DAY.....Fenomenalni zalogajcici sa kremom od kokosa iliti curd od kokosa...
HAPPY VALENTINES DAY.....Fenomenalni zalogajcici sa kremom od kokosa iliti curd od kokosa...
Sastojci
Priprema
Namastite mini muffin pleh.
U omeksali puter dodajte secer i miksajte.U to dodajte jaje,zatim vanillu extract,brasno,prasak za pecivo i malo soli.Zamijesite tijesto,od tijesta napravite 24 mini kuglice,stavite u pleh i sa prstima oblikujte korpice okolo udubljenja u muffin plehu.Stavite da se pece u zaagrijanu pecnicu na 180C 10 minuta-NE VISE.Izgledat ce bijeli ali tako treba da budu.
FILL:U serpici izmjesajte dobro mlijeko i jaje,Zatim dodajte brasno,skrobno brasno secer i malo soli.Kuhajte na medium vatri uz neprestano mijesanje dok se smjesa ne zgusne.Skinite sa vatre i ohladite malo.Zatim dodajte vanillu extract i kokos ectract.Na kraju dodajte puter i kokos.Izmjesajte sve dobro i ostavite sa strane da se potpuno ohladi.
Ovako vam trebaju izgledati pecene korpice,Ne plasite se da trebaju biti velika udubljena u korpicama.Bukvalno pravite samo oblik korpica.
Fill stavite u vrecicu za ukrasavanje i filujte korpice.
Na vrh mozete koristiti miksano slatko vrhnje ili umacite u otopljenu cokoladu ako zelite.
Kako je tebi ispao recept?
6