Moj profil

Coconut Tres Leches

60 minuta
23
Coconut Tres Leches

Svi znaju za divni i socni Tres Leches kolac.Ovaj nacin sa dodatkom kokosa je jos bolji,naravno ako ga volite :)

Svi znaju za divni i socni Tres Leches kolac.Ovaj nacin sa dodatkom kokosa je jos bolji,naravno ako ga volite :)

Sastojci

KOLAC
Prasak za pecivo
1 solja(250 ml) brasna
100 Kokosova brašna Dolcela(50 g za testo,50 g za posipanje)
1/2 male kasicice soli
120 g 1 stick-maslaca
1 kasika meda
5 vecih jaja
150 g (3/4 solje) secera
PRELIV
350 ml evaporiranog mleka(moze i kokosovo mleko za zamenu)
400 ml zasladjenog kondenzovanog mleka

Priprema

1.

Pripremiti pekac 9/13 inch(22-13 cm)Ugrejte rernu na 380 F(200 C).Maslac sobne temperature dobro umutite sa medom i ostavite sastrane.

Pomesajte brasno,so,prasak za pecivo i kokos(50 g)

U dubljoj posudi dobro umutite jaja sa secerom i vanila secerom,smanjiti brzinu mixera pa dodati suvu smesu lagano dok se sve lepo ne sjedini.Zatim u masu dodati maslac sa medomi mutiti dok ne postane glatko.Izliti u pleh i peci dok ne postane zlatno zuto(ili proveriti cackalicom)

2.

Dok se kolac pece pomesajte sva tri mleka.Peceni kolac izbockajte dobro cackalicom i lagano  prelijte mlekom dok je jos topao.Ostavite ga da lepo upije i naraste.Ukrasite slagom i pospite ostatkom kokosa.Ja sam moj kolac posula kokosom kad je upio mleko pa tek onda ukrasila slagom .

3.

*recept je sa food52.com

Posluživanje

Kolac se sluzi dobro ohladjen!Prijatno!

  • Kondenzirano-mlijeko(2)
  • Kokos(2)
  • Vrhnje-za-slag(1)
  • Slatka-pavlaka(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Evaporated-mlijeko(1)
  • Socni-kolac(1)
  • Tri-lece(1)

2

Hvala !

Super izgleda!!!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokos prokulice
castanya980

Kokos prokulice