Recept moje koleginice koja je ove kolače pekla u kalupu za kuglof. Ja sam ih pekla u kalupu za mafine/projice, jer mi je tako pogodno da ih, deca i ja, nosimo za užinu.
Recept moje koleginice koja je ove kolače pekla u kalupu za kuglof. Ja sam ih pekla u kalupu za mafine/projice, jer mi je tako pogodno da ih, deca i ja, nosimo za užinu.
Sastojci
Priprema
Razmekšali puter mutiti varjačom sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodati cela jaja, neprestano muteći, dodati polovinu količine brašna i prašak za pecivo, mutiti, zatim dodati izgnječene banane, cimet i ostatak brašna i dobro sve izmešati.
U modle za mafine sipati polovinu količine smese, pobacati po smesi polovinu količine seckane čokolade, zatim dodati drugu polovinu smese za kolač i odozgo posuti ostatkom seckane čokolade.
Modle za mafine podmazati i pobrašniti, ili u njih staviti papirne korpice. Peći na 200°C dok ne dobiju lepu rumenu boju (oko 20 minuta).
:(Još nema komentara