Čoko-banana muffini

29

Vrlo zanimljivi i fini muffini od čokolade i banane. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/bUrY9Co--_A

Vrlo zanimljivi i fini muffini od čokolade i banane. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/bUrY9Co--_A

Sastojci

Za čokoladni dio

1/4 šalice kakaa u prahu

1/2 šalice šećera

1/2 šalice vruće vode

1/4 šalice ulja

1 žličica vanilija ekstrakta

1/2 šalice brašna / pola oštro, pola glatko)

1/2 žličice soli

1/4 žličice sode bikarbone

Za banana dio

1, 3/4 šalice brašna

3/4 šalice šećera

2 vrlo zrele banane

1 žličica vanilija ekstrakta

2 žličice praška za pecivo

1/2 žličice soli

1/2 šalice ulja

1/4 šalice vode

Priprema

1.

Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/bUrY9Co--_A

2.

Kakau dodajte kipuću vodu i zamiješajte. Dodajte šećer pa ulje

dodajte jaje, vanilija ekstrakt i brašno, sol i sodu bikarbonu pa zamiješajte

3.

Napunite smjesom otprilike 1/3 kalupa

ostavite sa strane

4.

izgniječite banane

dodajte jaja i zamiješajte

5.

dodajte ulje, vodu , šećer i vanilija ekstrakt, zamiješajte

dodajte brašno, prašak za pecivo i sol i zamiješajte tek toliko da se sjedini

6.

napunite kalupe smjesom skoro do vrha

7.

Pecite na 200 stupnjeva otprilike 12 minuta pa smanjite temperaturu na 175 stupnjeva i pecite još otprilike 5 min odnosno dok čačkalica ne izađe suha

4

17.9.2018.10:10

Puno hvala Pompom!

16.9.2018.15:30

Hvala ti na jednostavnom i zanimljivom receptu, pravom čokoladno-bananastom muffinu, hvala ti i na videu kojeg mi je posebno drago vidjeti u tvojim receptima, onda sam posve sigurna kako nešto treba napraviti!👍👋

9.3.2018.17:51

Hvala na komentaru. Ne znam mjere u gramima posto sam uvijek radio ovako, ali samo koristite istu salocu za sve sastojke i nema problema, neka prosjecna salica je 300 ml. Nadam se da Vam to pomaze

Ovako je ispalo drugima