Moj profil

Coko-Brusnica Scones

40 minuta
30

Odlicna....Mirisna i mnogo ukusna,uz Salicu Caja u ovim hladnim danima odlicno prija,pa jos sa marmeladom...mmmmm....

Odlicna....Mirisna i mnogo ukusna,uz Salicu Caja u ovim hladnim danima odlicno prija,pa jos sa marmeladom...mmmmm....

Sastojci

za
330 g brasna
1 jaje (55 g)
30 g suhih brusnica (sitno sjeckanih)
40 g cokoladnih komadica
40 g secera
1/2 male zlice soli
2 male zlice praska za pecivo (10 g)
120 ml mljeka
70 g maslaca
20 g jogurta
malo mljeka za premazati peciva

Priprema

1.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Brasno pomjesati zajedno sa secerom,praskom za pecivom,soli.

Mljeko staviti u manju serpicu dodati mu maslac i malo zagrijati,mora biti mlako,nikako prevruce.

2.

Dodati mljeko smjesu brasna smjesi,jaje,jogurt te sve izraditi u fino,glatko tjesto.Na samom kraju dodati cokoladne komadice i brusnice,opet kratko umjesiti da se fino sve sljepi sa tjestom.

3.

Na pobrasnjenoj povrsini razviti tjesto 2 cm debljine.Vaditi malo pobrasnjenom casom krugove,stavljati ih na pleh.Izadje 17 komada.

Premazati ih sa mljekom i peci u vec zagrijanoj pecnici na 200°C 20-tak minuta.

  • Cajni-kolacici(1)
  • Keksi(1)

6

mn vkusno pozz

hvala meddina🙂

Odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)