Moj profil

Čoko-čeri

342

Svoje biskvit-kolače komotno bih mogla da nazovem i "kolači 3 jajeta" ;) ali to je čini mi se definitivno idealan broj jaja za fin,mekan,sočan biskvit…Ovom poseban šmek naravno daju višnje i …

Čoko-čeri

Svoje biskvit-kolače komotno bih mogla da nazovem i "kolači 3 jajeta" ;) ali to je čini mi se definitivno idealan broj jaja za fin,mekan,sočan biskvit…Ovom poseban šmek naravno daju višnje i …

24.10.2010.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Čoko-biskvit
300gr prosejanog mekog brašna
10 kašika smedjeg šećera
3 vrhom pune kašike kakao-praha
1.kašika milerama
1dl ulja
Čeri-preliv
300gr višanja
1dl domaće višnjevače
1.kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
Čoko-preliv (ganaš-krem)
100gr fine gorke čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt, mileram, ulje, brašno prašak i kakao.Izmiksirajte i ostavite desetak minuta, pa preručite u tepsiju koju ste obložili peki-pappirom.

2.

Pecita na 200C oko 20 minuta.

3.

Višnje dobro ocedite. Ja sam koristila smrznute, naravno, najbolje je koristiti sveže, ali i ove su odlično poslužile.

4.

Sa nekoliko kašika vode umutite puding, možete dodati i malo šećera po ukusu, i zakuvajte u soku od višanja. Kad se lepo zgusne, umešajte višnjevaču i dobro sjedninite. Ostavite da se malo prohladi ali pazite da se ne stegne sasvim.

5.

Prevrnite biskvit, pa ga prelijte ovim prelivom, a potom poredjajte višnje.

6.

Prohladjenu ganaš-kremu prelijte odozgo i fino ohladite pre služenja.

Posluživanje

Mislim da ću sledeći put dodati i seckanu čokoladu u krem. Ukus je božanstven.
https://www.coolinarika.com/slika/410745

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke