Volim slatko a kad je još i brzo gotovo i može se složiti u jako puno varijanti mojoj sreći nema kraja. Ovaj recept za muffine me jednostavno oduševio- :), na Vama je u kojoj ćete ih varijanti složiti i kako ih dekoritati. Komplimenti nisu izostajali pa sam iz tog razloga odlučila podijeliti recept i sa Vama... Dobar tek ! :)
P.S. Od ove mase ispadne 12 komada.
Volim slatko a kad je još i brzo gotovo i može se složiti u jako puno varijanti mojoj sreći nema kraja. Ovaj recept za muffine me jednostavno oduševio- :), na Vama je u kojoj ćete ih varijanti složiti i kako ih dekoritati. Komplimenti nisu izostajali pa sam iz tog razloga odlučila podijeliti recept i sa Vama... Dobar tek ! :)
P.S. Od ove mase ispadne 12 komada.
Sastojci
Priprema
Kao mjericu koristila sam čašu od 2 dcl.
Napisati ću osnovan recept a na vama je kako ćete i što dodavati.
Izmiksajte jaje sa šećerom. Dodaj mlijeko i ulje, zatim dodaj brašno pomiješano sa prstohvatom soli i jednim praškom za pecivo.
Ako želite tamnu varijantu dodajte tri žlice kakaa.
Napunite kalupiće do pola ,pa stavite ili komadiće čokolade, višnje ili što god želite ( možete staviti lino ladu, kokos, lješnjake...) , te zatim dopunite sa smjesom skoro do ruba ( ako želite da Vam se jako lijepo dignu i da budu višlj).
Ja sam koristila komadiće čokolade i višnje iz likera u obje varijante :), u neke sam stavila i višnje u čokoladu a u neke jedno od toga.
Stavite ih peći u predhodno zagrijanu pećnicu na 180 C- Peći ih 15-20 minuta.
Dok se muffini preku, pripremite čokoladu za dekoraciju. Otopite malo čokolade s maslacem i malo mlijeka, mješajte dok se ne pretvori u jednoličnu masu srednje gustoće. Kad se muffini ispeku i lagano prohlade, umačite muffin u čokoladu i onda u kokos. Ako ne volite kokos poslužiti mogu i lješnjaci,bademi,orasi,šarene mrvice ili mrvice za dekoraciju. Dekorirati ih možete šlagom i višnjama. Varijanti je zbilja mnogo a to sve ovisi o tome što volite.
Poslužite i uživajte !
Dobar tek !
:) ;)
2