Nepogrješiva kombinacija čokolade i kokosa….
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutit šećer, vanil šećer, jaja, ulje i mlijeko, te dodati brašno sa praškom za pecivo i čokoladom u prahu.
Peći na 200 C, 20ak min, tj. do kad čačkalica nakon uboda ne bude čista.
Pečeni biskvit razrezat na 2-3 sloja, ovisno o debljini (i vještini).
Odvojit nekoliko žlica hladnog mlijeka i razmutit sa brašnom.
Ostatak mlijeka zagrijat do vrenja, pa ulit brašno i kuhat na laganoj vatri, stralno mješajući dok se malo ne poveže.
Dodat kokos i nastavit miješat. Maknut s vatre i ohladit.
Maslac pjenasto izmješat sa šećerom i vanil šećerom. Te umješat u ohlađenu kremu.
Kremu mazat na slojeve biskvita.
Čokoladu otopit na pari sa maslacem, uljem i mlijekom.
Prelit po torti.
Posluživanje
Količina biskvita je za mali kalup promjera 18cm.
Kako je tebi ispao recept?
2