Čoko kokos ( by Dada)

Kora:

Umutiti 5 bjelanjaka sa 200g šećera pa dodati 100g brašna , prašak za pecivo i na kraju 100g kokosa.

Peći 17 minuta na 180 stepeni.

Vruću koru preliti sa 300ml vrelog mlijeka ( u mlijeko se može dodati vanilin šećer i par kapi ekstrakta vanile).

Fil:

5 žumanjaka umutiti sa 7 kašika šećera , 2 pudinga od čokolade i 100ml mlijeka. To dodati u 350ml vrućeg mlijeka i skuvati fil.  U vruć fil dodati 100g mliječne čokolade i miješati da se čokolada istopi.

U hladan fil dodati 125g margarina umućenog sa 4 kašike  šećera u prahu. I na kraju u fil dodati 200ml umućenog šlaga i sve lijepo sjediniti.

Fil staviti na ohlađenu koru, a preko fila ja stavljam:

kesicu sladoleda od vanile umućenu sa 100ml hladnog mlijeka.